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かに 蟹 カニ

食事
12 /05 2013
妻の実家よりこんな良い蟹を贈って頂きました。
自宅で食べる時は(滅多にないのですが)、ネットで
足のポーション(殻を剥いてある)を購入し食べていたので
この状態では、どうして良いのか・・・。
ネットで調べ、さばき方を勉強する事、約10分。
ka1.jpg
なんとか鍋に入れれるような形にはなりました。
ただ、蟹ミソがどうしてよいか解らず、あまり
綺麗な状態では無いため、写真は控えておきます。
ka2.jpg
蟹のトゲで手のひらが痛い今日この頃です。
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シュシュ・アビ

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